パン屋航路

【12月26日(火)〜27日(水)のどこかで発送】

[賞味期限　1月9日、又は1月25日]

こちらの商品は、「シュトーレン」、「コーヒーと栗のシュトーレン」をそれぞれハーフカットにして、一つのギフトボックスにお入れしてお届けいたします。
どちらも少しずつ楽しみたいという方におすすめです。

○シュトーレン
毎年2ヶ月ほど前からナッツやドライフルーツを、樽熟成させたラムやカシスなど洋酒に漬け準備を始めます。
アーモンドは一緒に漬け込まず、直前にローストし糖衣がけすることで、日が経ってもカリカリッとした食感が残るように焼き上げました。

○コーヒーと栗のシュトーレン
生地には、京都オオヤコーヒさんに特別に焼いていただいた深煎り豆を、極細挽きにして練り込んであります。
樽熟成の香るラムでマリネした渋川栗、ローストしたクルミを合わせました。


一年を振り返り、一つずつ心を込め丁寧に焼いた、シェフ渾身のシュトーレンです。
ご家族やご友人と、切り分けてお楽しみください。
贈り物にもおすすめです。


＊送料1,100円(代引き手数料含む)。北海道、東北地方、沖縄、離島へは別途送料が加算されます。
＊到着日のご指定は出来ません。≪到着時間のみ≫ご指定いただけます。お受け取り可能な方のみご注文ください。
＊ギフトボックスに入れてお送りします。